venerdì 29 novembre 2013

Da una cucina ad un'altra...

Buonasera amici! Finalmente sono riusicta a ritagliare un pò di tempo da dedicare alla mia pagina, la mia vita in trasferta procede bene, tra lezioni e altri impegni le giornate trascorrono veloci :D
Ovviamente mio tempo non è dicato solo a contabilità e buste paga, ma anche a qualche serata tra amici-colleghi di avventura! Proprio qualche sera fa abbiamo organizzato una cena a casa mia a base di focacce, rustici, vino ed altre prelibatezze della zona, ma come in ogni cena che si rispetti non poteva mancare il dolce! Il dessert è stato offerto dal mio collega Giorgio,  anche lui blogger e amante della cucina, che ha praparato per noi un buonissimo "salame inglese", noto anche come "salame turco". Finora non avevo molto apprezzato questo dolce, talvolta troppo asciutto o poco saporito, ma questo vi assicuro che era davvero delizioso! E siccome so che siete golosi come me, voglio condividere con voi la ricetta, così potrete voi stessi assaggiare e darmi ragione!

Eccovi il link del blog:

http://ilpiaceredellatavola.blogspot.it/2013/11/salame-inglese.html


Buon appetito!!!!                                                                                                         ele

sabato 9 novembre 2013

Ops...è trascorso più di un mese dall'ultimo post!...Potrete mai perdonarci? Come vi avevo anticipato qualche settimana fa, finalmente è arrivata qualche novità e vi aggiorno subito sulle mie: ho inziato a frequentare due corsi professionali per imparare nuove nozioni e aggiornarne alcune che già conoscevo e questo mi ha portato momentaneamente lontano ( ma non tanto) da casa. Mi trovo a Modica, una splendida cittadina in provincia di Ragusa, ho un appartamentino tutto mio e ho conosciuto nuovi amici! E' una situazione che durerà ancora un mesetto, ma per ora mi godo questa nuova esperienza, che mi sta dando la possibilità di stare a contatto con persone nuove e interessanti e di vivere in piena indipendenza :-)
Questo fine settimana non sono tornata a Siracusa, ne approfitto per studiare e rilassarmi e stasera sicuramente uscirò con degli amici...vediamo un pò cosa riserva questa bella città durante il weekend!
A prestissimo, lo prometto!
                                                                                                                     ele

giovedì 3 ottobre 2013

Piccole riflessioni...

Cari amici, come state? Tra un impegno ed un altro approfitto un pò per rilassarmi scrivendovi, non ci siamo affatto scordate di voi, ma sia io che Rita stiamo per intraprendere qualcosa di nuovo che potrebbe portare una ventata d'aria fresca alle nostre vite (incrociamo le dita, non si sa mai ! ) e che avremo cura di raccontarvi, per avere anche qualche vostro parere :D
In questi giorni sono un po' più riflessiva del solito,  sarà colpa delle mille decisioni da prendere, del nuovo mese appena iniziato o della vecchiaia che incombe, ma mi sono ritrovata a pensare a come io sia cambiata del tutto negli ultimi anni...vi spiego meglio...
Qualche giorno fa, in occasioni diverse, ho avuto modo di ritrovare alcuni compagni e prof. del Liceo (quanto tempo è passato, panico panico!!!) e ho avuto la sensazione di tornare indietro nel tempo, rendendomi conto di quante cose mi appassionassero e rendessero felice qualche anno fa, cose che amo ancora ma che per qualche ignoto motivo ho abbandonato...Perché??? Non ne ho idea, sembra quasi che io mi sia imposta una strada da seguire, ovviamente tutta in salita, ma tracciata più dal senso del dovere che da passione vera e propria, lasciando da parte ciò che comunque mi dava serenità, mi metteva il sorriso e mi faceva sentire libera...Finora ho sempre fatto da sola le mie scelte, il liceo da frequentare (e lo rifarei altre mille volte...anzi no, una sola credo sia sufficiente!), la Facoltà universitaria (tasto dolente, soprassediamo) che poi ho abbandonato ad un soffio dal traguardo...mi chiedo allora: avrei dovuto essere più istintiva, scegliere col cuore, coltivare in ogni caso le mie passioni senza trascurare i doveri oppure avrei comunque dovuto rinunciare a qualcosa che sembrava più "frivolo", in virtù del tempo infinito trascorso a fare solo ed esclusivamente ciò che sembrava d'obbligo? Evidentemente, ciò che ci rende felici non va abbandonato, forse può esserci d'ausilio ad affrontare i "doveri", gli aspetti più seri e rigorosi della nostra vita. Le passioni vanno coltivate e non soffocate, altrimenti rischiamo di rimanere imprigionati in una rigida rete di obblighi e serietà che noi stessi abbiamo abilmente tramato, solo ed esclusivamente per appagare il nostro fortissimo senso del dovere e per non sentirci "in colpa" per averlo trascurato...Chissà fino a quando si è in tempo per rimediare...

                                                                                              ele

sabato 21 settembre 2013

Non c'è due senza tre!

Ciao amici di blog, come state? Avete trascorso bene le vacanze estive? Oggi è ufficialmente il primo giorno di Autunno e , nonostante un acquazzone improvviso, la temperatura in Sicilia è ancora calda, non è ancora tempo di giacche e piumini e spero di poter  trascorrere qualche altra ora di relax al mare!
Ma con la nuova stagione è anche tempo di novità, di cambiamenti e nuove avventure...come sapete questo è un blog a quattro mani, scritto da me e Rita ( vi saluta, il suo pc è al momento fuori uso!), ma presto le mani potrebbero diventare sei, perché siamo amiche e sapete come si dice "non c'è due senza tre", quindi le autrici potrebbero aumentare...ma per ora non vi anticipo nulla, vi lascio con un po' di curiosità!
In attesa di nuovi aggiornamenti (arriveranno presto, non preoccupatevi!), ne approfitto per augurarvi uno splendido weekend e un felice ottobre :-D

                                                                                                     ele

venerdì 30 agosto 2013

10mila volte...

Ciao amici, come vedete anche quando sono in vacanza vi penso e cerco di ritagliare un po' di tempo da dedicare alla nostra casetta virtuale! Sicuramente molti di voi sono ancora in ferie, Rita si sta godendo il mare ed un weekend al lago, quindi quale occasione migliore per dedicarsi ad una buona lettura? In questi giorni è uscito in libreria il lavoro di un giovane scrittore, Vincenzo Perez, bravissimo blogger che, grazie al suo talento, ha saputo mettere nero su bianco pensieri ed esperienze di un trentenne, realizzando così il sogno di vedere pubblicato un racconto con il proprio nome in copertina! Il suo talento va premiato, corriamo in libreria o usiamo i nostri dispositivi elettronici ( io preferisco avere le pagine tra le mani!) per godere di una piacevole lettura al mare, al parco, sul divano di casa o ovunque sia possibile rilassarsi e immergersi in uno splendido racconto!




https://www.facebook.com/10milavolte

http://www.youcanprint.it/youcanprint-libreria/narrativa/dieci-mila-perez.html


Buona lettura a tutti, io l'ho appena iniziato e di sicuro piacerà anche a voi!
                         
                                                                                             ele

martedì 13 agosto 2013

Ferragosto pc mio non ti conosco!

Siamo in pieno agosto, è tempo di ferie, vacanze in luoghi più o meno lontani e relax! Godetevi il sole, il mare (la montagna se preferite), ma soprattutto godetevi i bei momenti con gli amici e staccate la spina! Oramai è abitudine di tutti noi connetterci ad internet e postare foto dei nostri momenti migliori per condividerle sui social networks tramite cellulari e tablet, che portiamo con noi anche in ferie...proviamo ad andare controcorrente, alziamo gli occhi dai monitors e osserviamo il mondo intorno a noi, così la vacanza avrà di sicuro un gusto migliore e al ritorno avremo molte più avventure da raccontare agli amici!

Piccolo anticipo della mia vacanza ;-)


Buon Ferragosto, buone ferie e DIVERTITEVI!!!!! :-D
                                                                                                                   ele

martedì 6 agosto 2013

Vacanze LOW COST Parigi



Eccomi ancora qui… ho una sorpresa per tutte voi! Avete già scelto la meta per le vostre vacanze? Se la risposta è SI, vi auguro tanto divertimento e relax!
Se invece la vostra risposta è NO… ho una proposta davvero allettante!

Delphine, la mia carissima amica francese (ve ne ho parlato già altre volte), ha deciso di affittare il suo piccolo e delizioso appartamento parigino per brevi periodi (weekend e festivi) a prezzi davvero modici… è ideale per brevi fughe romantiche o per un viaggio tra amici (max 2) in una delle città europee più belle e affascinanti…

Qui di seguito vi pubblico alcune foto…








Bello vero? Pensate costa molto meno di un Hotel (avete anche un angolo cottura a disposizione) ed è vicinissimo alla Senna e alla fermata della metro… se lo abbinate ad un volo Low Cost è davvero un’occasione da non perdere!!!

Cosa aspettate? Per maggiori info e per avere modo di parlare con Delphine scrivete una mail a: alcivico35@gmail.com

Vi risponderò il prima possibile!!!

Rita